Breve reseña histórica de Guanacaste
Los indígenas que habitaron Guanacaste antes de la conquista Europea, eran de origen chibchense con el tiempo fueron llegando los chorotegas y náhuatl, los cuales compartieron su cultura. Se caracterizaron por la producción de cerámica de engobe color salmón y por trabajar el jade. Muchos de los nombres de la provincia hacen referencia a palabras en náhuatl, por ejemplo Guanacaste proviene de Huanacaxtle que significa árbol de orejas, Bagaces era el nombre del cacique Bagatzi.
La conquista vino de la costa Pacífica de Nicaragua y desde entonces, la hermosa tierra Guanacasteca ha sido influenciada por las actividades que giran alrededor del ganado, iniciando con el momento en que Juan de Cavallón lo introdujo a la zona en 1561 y su huella está presente aún en nuestros días. La familia, el paisaje, las comidas, las creencias, la medicina, la tenencia de la tierra han sido bosquejadas pacientemente por la evolución de la hacienda ganadera.
La época de la hacienda, se enmarca entre 1930 y 1970; tiempos en los cuales los guanacastecos al encontrarse considerablemente retirados del Valle Central, fueron autosuficientes, sembrando y confeccionando todo aquello que necesitaban, las candelas, el jabón, la ropa; las mujeres teñían cintas y telas con Nancite y caracoles, los zapatos (caites) los hacían a base de cuero de vaca. De ahí que veamos en muchos lugares de Guanacaste, la venta de estos zapatos y demás artículos confeccionados a base de cuero.
El paisaje dibujado por la cultura indígena, se mezclo con la hacienda ganadera y posteriormente con la Agroindustria y el turismo, siendo lo que hoy vemos en la provincia un collage, que contiene herencia de cada época y cada sistema productivo en la zona.
¡Es así como esta cálida tierra le ofrece al visitante un mosaico histórico y cultural, del cual está invitado a disfrutar en su total exquisitez!
Liberia
Es la cabecera y cantón primero de la provincia de Guanacaste. Fue creada el 7 de diciembre de 1848. Está rodeada de los volcanes Orosi, Tenorio, Rincón de la Vieja y Miravalles, es llamada también la "Ciudad Blanca" Su arquitectura, tiene influencia colonial española, esto se puede observar en algunas casas bahareque encalado.
Su superficie es de 1.567,67 Kms2, distribuidos en cinco distritos: Liberia, Cañas Dulces, Mayorga, Nacascolo y Curubandé.
La tradición oral dice, que en el sitio de la intersección de los caminos que comunicaban a Rivas con Bagaces y Nicoya, se ubicaban unas pequeñas haciendas conocidas como "El Guanacaste", donde a mediados del siglo XVIII se comenzó a formar una pequeña villa muy cerca del río Liberia.
Tras largas jomadas de travesía entre Nicaragua y Bagaces, Nicoya, algunos viajeros aprovechaban la sombra de los árboles para descansar y la proximidad de riachuelos para hidratarse a sí mismos y a sus animales. En poco tiempo comenzó a surgir comercio.
Así se formo el pueblo que hoy conocemos como Liberia, pero lo que Liberia es en el presente, es el resultado de una historia común de ese pequeño pueblo que se formo en ese entonces y de las costumbres que compartieron entre ellos.
La Hacienda Ganadera, al igual que en toda la provincia, tuvo un gran impacto, de esa época queda fuertemente la figura del "Sabanero" un hombre fuerte, trabajador, luchador; que se admira como a un héroe.
En Liberia, los bailes folklóricos, la música de marimba, las mascaradas, los topes, las corridas de toros, son tradiciones que aún se conservan.
La Inmaculada Concepción de María es la patrona de Liberia, en honor a ella se celebra un turno el 8 de diciembre de cada año, que inicia con misa y una procesión. Luego se ofrecen variedad de deliciosas comidas típicas.
Buena Vista - Breve reseña histórica
La formación de la población actualmente conocida con el nombre de Buena Vista, "tiene sus albores en el año 1878, fecha en la cual un grupo de familias que compartían el apellido Martínez migraron desde Nicaragua. Tiempo después, se unieron al movimiento migratorio las familias García García y De la O Rodríguez." (Muñoz et al., 1997).
Claro está que en años recientes, algunas familias provenientes de diversos lugares del país se han trasladado a esta localidad.
La comunidad de Buena Vista "recibe su nombre debido a que desde su ubicación, y tomando, "cuenta con una altura superior que la de Cañas Dulces y se tiene amplia visibilidad de múltiples sectores, mucha vegetación y montaña, lo cual brinda amplia belleza escénica" (Muñoz et al., 1997).
Buena Vista es un pueblo pequeño, ubicado en las faldas del complejo volcánico Rincón de la Vieja. La zona de vida a la que pertenece es Bosque muy Húmedo pre Montano, gracias a su cercanía con el Parque Nacional, se pueden observar gran cantidad de aves.
Es una comunidad religiosa y muy conservada, con características propias de zona rural guanacasteca. El patrono de Buena Vista es San Isidro Labrador y en nombre de él se festejan las fiestas en 15 de mayo.
Anteriormente e los pobladores de Buena Vista se dedicaron al trabajo en haciendas ganaderas, en la actualidad muchos trabajan en turismo, construcción y comercio. Algunas de las comidas tradicionales de la comunidad son: el arroz de maíz, picadillos de papaya, papa, resbaladera, agua dulce, rosquillas.
El 14 de setiembre se hacen los desfiles de faroles, saliendo de la escuela, le dan la vuelta al pueblo y luego van a la terminal.
Para Semana Santa se hacen procesiones para recordar la pasión de Cristo. En navidad se celebran las posadas, que consisten en ir de casa en casa cantando con el coro de la iglesia y se hace un rosario en cada casa.
Recomendaciones al visitante
Si usted desea realizar alguno de nuestros tours, tome en cuenta las siguientes recomendaciones:
Tour de canopy: Preste atención por favor a las indicaciones del guía y siga las recomendaciones de seguridad que él le brinde.
Puentes colgantes: Para un mayor disfrute de su tour, hágalo en silencio, de manera que pueda apreciar a los animales silvestres que habitan la zona. Le agradecemos, si usted ingiere alimentos durante la caminata, por favor conservar la basura y depositarla en un recipiente debidamente rotulado para tal efecto.
Aguas termales: Le agradecemos ducharse y librarse de repelentes y protectores solares, antes de ingresar a las piscinas de agua caliente.
Senderos terrestres: Por favor indique en la recepción si va a realizar uno de los senderos, que camine sin salirse de ellos, que no alimente a los animales y que no extraiga flora ni fauna silvestre. Por favor no bote la basura, en todo el hotel contamos con recipientes para separar los desechos y darles un adecuado trato.
Si usted está interesado en visitar algún sitio, fuera de nuestra propiedad, le será muy útil tomar en cuenta las siguientes recomendaciones:
En nuestro país todos los niños y niñas están protegidos por ley contra cualquier tipo de abuso.
La explotación sexual infantil es un delito penado por ley.
Cuando visite algún Parque Nacional o área protegida recuerde mantenerse siempre en los senderos (nunca salga de ellos). En caso de desorientación trate de comunicarse al 911, de no poder hacerlo manténgase en un sitio seguro y espere a ser rescatado.
La extracción de especies de flora y fauna de nuestros Parques Nacionales y Áreas protegidas está prohibida por ley.
Cuando se encuentre en nuestros Parques Nacionales o Áreas Protegidas le recomendamos hacer los recorridos en silencio, lo cual le permitirá apreciar profundamente el entorno.
Si entre sus preferencias están los sitios arqueológicos le recordamos que en muchos casos estos son lugares sagrados para nuestros antepasados, por lo cual son sitios que merecen respeto. Además cualquier resto arqueológico por ley es propiedad del Museo Nacional, y la extracción o venta de los mismos se considera un delito penado por ley.
Si usted desea visitar un sitio arqueológico con presencia de petroglifos, por favor no los ralle, pues esto los deteriorara.
Cuando visite alguna de nuestras iglesias le rogamos lo haga con respeto y en silencio, estos son lugares sagrados para nuestra cultura, donde se realizan oraciones y actos religiosos de mucha importancia.
Si desea visitar un restaurante en la zona, por favor tome en cuenta que es prohibido ingresar con animales.